onsdag 4 augusti 2010

Sviingod kyckling/baconsallad

Måste ändå skriva mitt recept (inspirerad av ngt jag så för ngn vecka sen i tidningen) på maten jag gjorde igår. har ju ingen egen kamera så det blev ingen bild, synd.
Men here we go:

1 påse Blandsallad
2 äpplen i tunna skivor
1 låda körsbärstomater
2 avokado
rödlök efter smak
1 grillad kyckling i småbitar
2 pkt bacon små bitar, knaperstekta

Blanda ihop dessa

Dressing:
1 dl Turkisk el grekisk yoghurt
2 msk majjonäs
en näve hackade valnötter
1 msk dijonsenap
salt å peppar

rör ihop och ner lite i taget i salladen sen, den blir lite kladdig, ta efter smak ;)

Sååå gott!!

Inga kommentarer: