Förrätt: (Förättskocken avbokade 1 timme innan så jag å Patrik speedade till Maxi och fixade det på 5 min) Vi hade ett namn...men jag kommer inte ihåg ;) typ "hipsvips, schnappt vare klarrt!" Smördegskrustader med röra på Löjrom, räkor, pepparrot, färskost, creme fraiche å citron!
Varmrätt: Tournedos, Potatisgratäng mandel med västerbottenost, Rödvinssky, grillad sparris, bröd med röra, vitlök, philadelphia och dragon.
Dricka: Familjedrink 1 del apelsinjuice + 1 del äppelcider
Efterrätt: Den var maaagisk! i botten mangotärningar och åkerbär, sen vitchokladmousse med lime, toppad med passionfrukt. Jummie!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar